alce nero Fagioli Borlotti 400 g

Ingredienti
Fagioli borlotti*
*Biologico
Può contenere: soia, frutta a guscio e semi di sesamo

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EU ORGANIC

Altro testo allergeni
Può contenere: soia, frutta a guscio e semi di sesamo

Stile di vita
BIOLOGICO

	100 g
Energia	1216 kJ / 291 kcal
Grassi	2,0 g
di cui: acidi grassi saturi	0,1 g
Carboidrati	48 g
di cui: zuccheri	3,5 g
Fibre	16 g
Proteine	20 g
Sale	0 g

Tipo di conservazione
Tipo: Ambiente

Consigli per l'uso Mettere i fagioli in ammollo per 12 ore, avendo cura di scolarli prima di cuocerli. Per evitare che si induriscano si consiglia di cuocerli in acqua non salata. I tempi di cottura sono indicativi e possono subire delle variazioni. Istruzioni per la cottura tempo di cottura circa 60 min

Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile

Fagioli borlotti biologici

Etichetta narrante Caratteristiche e varietà Il fagiolo (Phaseolus vulgaris) è una coltura originaria dell'America Centrale. È una leguminosa annuale a rapido sviluppo, con apparato radicale molto ramificato e piuttosto superficiale. I fagioli borlotti hanno un color panna con striature rossastre ed un sapore intenso. Territori I nostri fagioli borlotti sono coltivati in Italia. Coltivazione e raccolta Secondo il regolamento biologico, non viene utilizzato alcun prodotto chimico di sintesi e per la fertilizzazione vengono utilizzati concimi esclusivamente di natura organica che arricchiscono il terreno di elementi utili alla pianta. Il fagiolo viene coltivato prevalentemente nei fondovalle e nella fascia pianeggiante a ridosso della catena alpina. Viene coltivato in rotazione prevalentemente con orzo, frumento, colture da sovescio, pisello e mais e viene seminato in aprile-maggio e raccolto in agosto, mentre il secondo raccolto, viene seminato in giugno e raccolto in ottobre-novembre. L'irrigazione avviene principalmente per scorrimento, con acqua proveniente dai laghi e dai ghiacciai delle Alpi e dalle falde acquifere sottostanti. Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.com

Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.

LS466

Prodotto Da:

Confezionato nello stabilimento di: via Sandro Pertini, 103 Spoleto (PG) Alce Nero S.p.A. Via H.Ford, 2/A 40024 Castel S.Pietro T. (BO) Italia